Bighorn Crossing s'apprête à rouvrir sous un nouveau propriétaire

Publié par Kayla Anderson | 5 juin 2023 | Nouvelles | 0

"La vie est meilleure au lac" est l'un des slogans du Bighorn Crossing, récemment rénové, qui devrait rouvrir à la mi-juin. Ses anciens propriétaires, Marty et Cindy Neff, ont vendu le magasin situé au 847 Frontage Road à Tony Ruse, originaire du comté de Mineral, et son partenaire Micky Kim, qui l'ont depuis rénové dans l'espoir de le transformer en un centre d'accueil tout en offrant une commodité élevée. nourriture.

"Nous avons tout changé - remplacé le sol, les murs, le plafond, ajouté une autre salle de bain, refait la cuisine. En gros, nous l'avons mis au code", explique le propriétaire de Bighorn Crossing, Tony Ruse.

Il ajoute qu'ils sont reconnaissants de l'aide et des conseils des Neff, qui ont eux-mêmes rencontré des difficultés lorsqu'ils ont repris le bail trois ans auparavant. Les Neff ont fait leurs propres améliorations au magasin et ont changé le nom de Buffalo Stop en Bighorn Crossing, et maintenant Ruse et Kim veulent aller plus loin.

"Walker Lake est une ressource formidable et c'est magnifique. Je pense que c'est le plus bel endroit entre Vegas et Reno", a déclaré Ruse, ajoutant qu'après leur ouverture, ils aimeraient proposer la location de kayaks et de cerfs-volants sur toute la ligne. Les nouveaux propriétaires espèrent également éventuellement apporter des food trucks, de la musique live et organiser un dîner une fois par mois avec un menu préfixé, avec du vin et une vue sur le lac.

"Tout tourne autour du lac", dit Ruse. "J'ai eu des amis qui sont passés par ici et qui sont tombés sur Walker Lake et ont dit:" Je ne savais pas que c'était aussi beau ". Nous avons du vent, du camping, des barbecues et nous voulons offrir de la musique et un marché aux puces. Nous avons négociait avec d'autres villes voisines pour aider à promouvoir le lac également. »

Étant nouveau dans le comté de Mineral, le copropriétaire Micky Kim voit également l'opportunité que le lac offre.

"Pour moi, il s'agit de l'expérience de Walker Lake et d'offrir des produits qui le mettent en valeur. Je veux que les gens en apprennent davantage sur le lac", ajoute Kim. Ce qui m'a surpris à propos de cet endroit, c'est qu'il n'y a qu'un seul magasin. J'ai une formation en stratégie de marque et nous avons déjà des brochures sur la faune, les plantes et tout ce que Walker Lake a à offrir », explique Kim.

Les propriétaires ont déménagé à Walker Lake en juin dernier et se sont rapidement mis au travail pour moderniser le bâtiment alors que Ruse retourne à l'endroit d'où il vient.

"J'habitais à Hawthorne et j'ai obtenu mon diplôme du MCHS en 1986", explique Ruse, mentionnant qu'il était DJ à la radio à Reno et qu'il jouait de la musique chez Joe's et El Capitan. Il a rencontré Kim et ils ont passé un certain temps à Séoul, en Corée du Sud, avant de déménager à Las Vegas.

"Trente ans plus tard, je suis de retour", déclare Ruse. Lorsqu'il a obtenu son diplôme d'études secondaires, il se souvient que Bighorn Crossing s'appelait Buffalo Stop, mais Bighorn Crossing est beaucoup plus approprié car il n'y a pas de bisons au Nevada.

"J'ai toujours aimé cette région", ajoute Ruse. "Séoul et Las Vegas sont animées et surpeuplées, il y a tellement d'espaces ouverts ici. La lune se lève la nuit, le soleil se lève le matin et regarder les différentes conditions météorologiques balayer le lac est époustouflant.

"Et les gens de Walker Lake sont si gentils. C'est un peu plus difficile ici, mais les gens de Walker Lake ont spécifiquement choisi de vivre ici, ils adorent cet endroit et en sont extrêmement fiers."

Il mentionne qu'il y a des années, l'un de ses bons amis (décédé depuis) ​​a demandé à Ruse de l'aider à démarrer un dépanneur à Pyramid Lake et qu'il s'agit maintenant d'une zone de loisirs florissante et d'un moteur économique pour la tribu.

"J'ai pris certaines choses que j'ai apprises de mes amis Paiute pour les appliquer à cette entreprise. Ils se sont occupés de [Pyramid] Lake et je pense que c'est un peu bizarre que je recommence", sourit Ruse.

En ce qui concerne la nourriture, Kim dit qu'ils prévoient d'offrir des produits de base comme des bagels au jambon et au fromage, des hamburgers et des salades. Plats cuisinés réguliers, mais élevés. Ils auront également une machine à expresso et du thé. Kim est diplômée de la Pastry Academy de Las Vegas, mais les propriétaires veulent commencer simplement et voir comment cela évolue, puis répondre aux attentes des clients.

"Nous voulons vraiment servir la communauté et nous voulons tout faire, mais nous ne voulons pas marcher sur les pieds de quelqu'un d'autre", déclare Ruse.

Cependant, tout revient vraiment au lac.

"Nous sommes ici pour le lac et nous apprécions vraiment le rôle que nous pouvons jouer pour aider cette région à se développer. Les gens peuvent entrer dans le magasin, il y aura des t-shirts à vendre et un espace sur ce qui se passe à Walker Lake", dit Ruse.

"Ce lac n'a tout simplement pas reçu l'amour qu'il mérite. Lorsque la pêche a disparu, l'attention s'en est allée de même et tout le monde a eu l'idée que le lac s'assèche. Mais il se remplit maintenant, ça va être un bon été , et j'ai l'impression que nous avons une opportunité et une obligation uniques d'en prendre soin."

Pour plus d'informations sur The Bighorn Crossing et des mises à jour sur son ouverture officielle, retrouvez-les sur Facebook à facebook.com/thebighorncrossing ou sur Instagram @thebighorncrossing.

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