De la bière pour l'agriculteur du Midwest : le brasseur Lincoln s'associe à un revendeur d'équipement

Zipline Brewing Co. a mis au point des bières de collaboration honorant un certain nombre de groupes, des réfugiés ukrainiens aux anciens de l'Université du Nebraska en passant par les victimes des inondations.

Avec son dernier effort, il célèbre les agriculteurs de l'État.

AKRS Ale est une collaboration entre Zipline Brewing Co. et AKRS Equipment Solutions.

La brasserie primée Lincoln s'est associée à AKRS Equipment Solutions, un concessionnaire John Deere avec plus de deux douzaines d'emplacements à travers le Nebraska et le Kansas, pour produire AKRS Ale.

Dans un communiqué de presse, les deux sociétés ont décrit la bière comme "fièrement fabriquée pour le travailleur agricole du Midwest".

La bière légère, qui est brassée avec du maïs cultivé au Nebraska, contient moins de 100 calories par portion et "se termine croustillante et propre avec une légère saveur rafraîchissante".

"Tout comme nos clients associent le nom AKRS à la qualité sur le terrain, nous voulons qu'ils recherchent AKRS Ale lorsqu'il est temps de se détendre et qu'ils sachent qu'ils obtiennent une excellente bière américaine brassée en pensant à eux", a déclaré Kevin Clark, PDG d'AKRS.

Marcus Powers, co-fondateur et PDG de Zipline, a déclaré que l'AKRS Ale "deviendra le brassage incontournable pour tout un groupe de personnes qui aiment les bières américaines légères mais qui pourraient ne pas penser qu'elles ont de bonnes options locales".

"Dans ce projet, nous réunissons des entreprises locales pour créer une bière locale, fabriquée avec des ingrédients locaux, pour les agriculteurs locaux", a-t-il déclaré.

La bière aura une version limitée à la pression la semaine prochaine, suivie d'un lancement à grande échelle, comprenant 12 packs de canettes, en octobre.

Le bar de White Elm Brewing Co. au 720 Van Dorn St. Son site Web indique que White Elm a été "construit autour d'une passion commune pour les bières artisanales et d'une volonté de défier la logique et de poursuivre notre amour".

Matt Gohring (à gauche) et Adam Holmberg vérifient la chaudière et la cuve de brassage de Code Beer. La brasserie est située au 200 S. Antelope Valley Parkway.

Backswing Brewing Co., 500 W. South St., a ouvert ses portes en 2017. La brasserie est "l'idée originale de trois amis dont les parties de golf médiocres ont cédé la place à une excellente bière artisanale", se vante la page Facebook de l'entreprise.

Les détails de la conception de la salle à manger, y compris les briques apparentes, les plafonds ouverts, les poignées de robinet personnalisées et l'éclairage industriel, prêtent à l'atmosphère de speakeasy que Jessica Lindersmith et Boiler Brewing Company visent dans le sous-sol du Grand Manse. Boiler Brewing Co. se trouve au 129 N. 10th St.

Certaines des bières artisanales proposées par Zipline, 2100 Magnum Circle.

Les réservoirs de brassage contiennent un lot de moût prêt à fermenter en bière chez Empyrean Brewing Co. à Haymarket, 729 Q St., en avril 2015.

Sam Riggins a ouvert Cosmic Eye Brewing à l'ancien emplacement de Laser Quest près des rues 70th et O.

Catalyst est situé au 5730 Hidcote Drive (56e et Pine Lake).

Corn Coast Brewing est au 1433 Dahlberg Drive près de 14th et Yankee Hill. "Nous produisons des bières en petits lots en mettant l'accent sur les bières de session écrasables et les bières houblonnées", a déclaré le brasseur sur sa page Facebook.

Contactez l'écrivain au 402-473-2647 ou [email protected].

Sur Twitter @LincolnBizBuzz.

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Journaliste d'affaires

Matt Olberding est un natif de Lincoln et diplômé de l'Université du Nebraska-Lincoln qui couvre les affaires pour le Journal Star depuis 2005.

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